Weihnachten steht wieder vor der Tür und es darf wieder gefeiert werden.
Sollten Sie die Planung Ihrer Feierlichkeit noch nicht abgeschlossen haben, helfen Ihnen vielleicht unsere Menüvorschläge weiter.
Grünkohl mit Bregenwurst, Kassler und Kartoffeln
Cremesuppe vom Steinpilz mit Kräutercroutons
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Gänsekeule im eigenen Saft auf Apfel-Zimt-Rotkraut Martinsapfel und Kartoffelknödeln
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Zweierlei Mousse auf Himbeermark
Wildkraftbrühe
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Hirschcarree, rosa gebraten mit Rosenkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten
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Tiramisu mit Gran Manier Creme
Die passenden Flaschenweine stehen zur Verfügung.
Für einzelne vegetarische- oder Firschgerichte, zu Ihrer Menüwahl, steht Ihnen unser Chefkoch Herr Spanier gern beratend zur Seite.
Setzen Sie sich Werktags bis 15:00 Uhr mit uns in Verbindung unter: 0511 / 80 65 23 oder info(at)pindopp.de
